Het spijsverteringsstelsel zorgt voor de inname van voeding, breekt het af tot stoffen die kunnen worden opgenomen (geabsorbeerd) in de bloedbaan. Ook zorgt het voor de uitscheiding van onverteerbare voedselresten…
De dunne darm, bouw, ligging en functies
De dunne darm is het gedeelte van het maagdarmkanaal waar de maag op uitmondt. Het bestaat uit verschillende onderdelen (duodeneum, jejunum en ileum) en is in totaal ongeveer 6 meter lang….
Vertering van koolhydraten, eiwitten en vetten
De macronutriënten koolhydraten, vetten en proteïnen leveren energie en bouwstoffen aan het lichaam. Hiervoor moeten deze nutriënten wel eerst verteerd en geabsorbeerd worden. De vertering van koolhydraten start al in…