Insuline de ultieme slechterik, of toch niet? Deel 2

Koolhydraatconsumptie stimuleert de insuline-afgifte. Koolhydraatconsumptie zou dan via een verhoogde insuline-afgifte door de alvleesklier de lipogenese (vetopbouw) stimuleren en lipolyse (vetafbraak) remmen, waardoor gewichtsverlies onmogelijk wordt. Tenminste dat wordt soms…

Aspartaam kankerverwekkend?

Veel light-frisdranken worden gezoet met de kunstmatige zoetstof aspartaam. Aspartaam bestaat uit de twee aminozuren (asparginezuur en fenylalanine). Maar zijn aminozuren….? Inderdaad eiwitten worden opgebouwd aan elkaar geknoopte aminozuren en…

Friet even gezond als amandelen?

Over het algemeen wordt friet geen verantwoord en amandelen wel een verantwoord voedingsmiddel gevonden. Uit observationele studies lijkt het immers dat mensen die noten (waaronder amandelen) consumeren onder andere een…

Gezond ouder worden

We schrijven op zowerkthetlichaam vaak over hoe je je krachttraining moet inrichten om spiermassa en spierkracht op te bouwen. Ook berichten we regelmatig hoe je je voedingspatroon kunt inrichten om…

Hormoondiëten kritisch bekeken

Hormoondiëten zijn immens populair. De gedachte achter hormoondiëten stelt dat een verstoring van bepaalde hormonen zoals bijvoorbeeld insuline en cortisol de OORZAAK en niet het gevolg is van onder andere…

Hoe wordt alcohol afgebroken?

Alcohol is bij een bepaalde inname een giftige stof. Chronisch alcoholmisbruik vergroot de kans op het ontwikkelen van levercirrose, leverkanker, lever-, pancreas- en maagontsteking, hoge bloeddruk, hartziekten en een hersenbloeding….

Inspanningsfysiologie; vetverbranding

Bij langdurig sporten en bewegen op een lage tot matige intensiteit worden relatief veel vetten verbrand. Voordat vetten daadwerkelijk worden verbrand, moeten deze vetten beschikbaar komen voor de spieren. Dit…

Inspanningsfysiologie; vitamines en bewegen

Vitamines zijn net als mineralen micronutriënten. Vitamines zijn echter organische stoffen en mineralen anorganische stoffen. Vitamines leveren geen energie, maar zijn belangrijk in het gezond houden van weefsels, de energieproductie…

Inspanningsfysiologie; vetten en sport

Er bestaan verschillende soorten vetten. Zowel plantaardige als dierlijke producten bevatten vet. Er bestaan drie verschillende soorten vetten waarvan de eenvoudige vetten de meest voorkomende zijn. Verzadigde vetten verhogen de…

Metabolisme; thermoregulatie

De mens is een warmbloedig (endotherm) dier. Dit betekent dat de mens zelf zijn lichaamstemperatuur kan reguleren in tegenstelling tot een koudbloedig dier dat zich moet opwarmen aan de omgeving…