Eiwitten zijn een belangrijke bouwstof voor je lichaam. Naast water bestaat je lichaam grotendeels uit eiwitten. Niet alleen je spieren, huid en interne organen bestaan uit eiwitten, maar ook veel…
Eiwittiming voor krachtsporters, een tijdloos principe, of uit de tijd
Veel krachtsporters, bodybuilders en fitnessers denken dat ze elke twee tot vier uur 20 tot 30 gram (hoogwaardige) eiwitten moeten eten om de spiergroei te ondersteunen. Meer dan 20 tot…
Metabolisme; eiwitstofwisseling, eiwitopbouw en eiwitafbraak
Eiwitten zijn een belangrijke bouwstof voor het lichaam. Bijna alle weefsels bestaan voor een groot gedeelte uit eiwitten. Daarnaast zijn eiwitten onder andere belangrijk voor de opbouw van afweercellen en…
Eiwitten; aminozuren en eiwitmetabolisme
Ongeveer 75% van de vaste bestanddelen van het lichaam zijn eiwitten. Dit zijn bijvoorbeeld structurele eiwitten, enzymen, eiwitten die zuurstof vervoeren en spiereiwitten die kunnen contraheren. De eiwitten bestaan uit…