Er bestaan zes primaire basissmaken. Deze primaire basissmaken zijn zoet, zout, zuur, bitter, vet en umami. De meeste smaakreceptoren zitten op de tong, maar er zitten ook smaakreceptoren achter in…
Regulatie van het zuur-base evenwicht
De concentratie van Waterstofionen wordt in het lichaam binnen nauwe grenzen gehouden. De waterstofconcentratie (H+) is in de extracellulaire vloeistof zeer laag, gemiddeld 0,00000004 Eq/L (40 nEq/L). De normale variatie…